Hay maneras especiales de consumirla, e incluso, sus diversas partes también son útiles para aliviar numerosas enfermedades:
La manzana como medio para combatir el colesterol:
Para este caso, se debe consumir jarabe de manzanas. Se obtiene hirviendo el zumo de 2 manzanas ácidas (con sus cáscaras y semillas) lentamente hasta que el líquido adquiera una consistencia gelatinosa. Se toman varias cucharadas al día sin contraindicaciones.
Otros preparados curativos
Diarrea: puré de manzanas crudas, sin azúcar y con su cáscara.
Catarros bronquiales: tisana de manzanas, que se prepara cortando dos de estas frutas con su piel en trocitos pequeños e hirviéndolas en medio litro de agua durante dos minutos. Luego, se deja en reposo sin fuego durante dos horas y se bebe el líquido.
Jaquecas: cura de zumo de manzanas, durante dos meses a razón de un litro por día. Se toma un vaso cada dos horas desde la primera comida de la mañana hasta completar la cantidad indicada.
Cistitis: aparte del tratamiento de su causa, se recomienda beber abundante jugo o tisana de manzanas para diluir la orina y desinfectar.
Diabetes: de acuerdo con lo que permita el médico de cabecera, se recomienda comer manzanas ácidas enteras o en jugo, sobre todo antes de las comidas. Y tisana de manzanas después de ellas.
Eczemas cutáneos: se aprovecha el efecto purativo de la misma bebiendo jugo como único líquido en las comidas, y haciendo una dieta rica en verduras y frutas.
Gripe: caldo de manzanas, tres veces al día, y jugo de manzanas como bebida para aportar líquidos y contribuir a bajar la fiebre.
Insomnio: se puede consumir su caldo, pero otra opción también es cenar exclusivamente una ensalada de lechuga y dos manzanas asadas.
Reumatismo: curas de una semana de manzanas (desayuno y merienda). Antes de la comida del mediodía y de la noche, tomar un vaso de jugo de manzanas con miel.
También se utiliza con éxito la infusión de cáscara de manzana. Esta puede desecarse, reducirse a trocitos o en polvo y conservarse mucho tiempo sin perder sus propiedades.
Temática central del blog: índice aterogénico
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